Цветы - Ваш любимый журнал

Спешим познакомить наших читателей с Тамашем Мезефи — мастером-флористом из Венгрии, новым чемпионом Европы по профессиональной флористике. 

Неиссякаемое вдохновение, которое дизайнер черпает в красоте природы, и большой профессиональный опыт привели к успеху на европейской арене. «Я до сих пор не могу забыть момент, когда президент FLORINT объявил, что Венгрия победила. Хотя я приложил много усилий, создавая свои композиции, я не был уверен в победе. Я очень счастлив!» — говорит Тамаш. Сейчас, осознав свою победу, чемпион продолжает работу в своем цветочном магазине Zahara в Будапеште и принимает множество приглашений на проведение мастер-классов от флористических школ, организаторов выставок и ассоциаций со всего мира.

Тамаш, расскажите о своем профессиональном пути.

Здесь перед вами работы венгерского дизайнера, представленные на Europa Cup 2011 в Чехии, где Тамаш занял итоговое пятое место

Я родился 27 мая 1983 года. Детство провел на природе, в горах у озера Балатон. Моя мама работала садовником, и я еще в детстве проникся чувством глубокого уважения к цветам, нас объединяла таинственная и даже волшебная связь. Осенью 1997 года я поступил в школу в Будапеште, где началось серьезное увлечение флористикой. Школа была со специальным уклоном в сторону садоводства, и я, будучи учеником старших классов, начал посещать занятия по флористике. Мне было всего пятнадцать лет, когда я принял участие в своем первом флористическом конкурсе, проходившем в нашей школе. Потом я поступил в другую школу, получил специальность «дизайнер-флорист». В школе, а также во время прохождения практики в цветочном магазине я учился у лучших венгерских мастеров.

В 2002 году поехал в Финляндию, где работал в разных цветочных салонах, и вернулся на родину, уже обладая хорошим опытом, который помогает мне по сей день. Принимал участие в соревнованиях и выставках. В 2006 году я выиграл чемпионат Европы среди юниоров Eurofleur Cup в Нидерландах. В 2009 году получил степень мастера-флориста, а в 2010-м стал победителем конкурса «Вода — Музыка — Цветы» в венгерском городе Тата. В 2011 году занял пятое место на «взрослом» европейском чемпионате в Чехии. В 2014 году выиграл национальный чемпионат Венгрии. И вот теперь пришла победа на Europa Cup...

А теперь - произведения мастера, созданные на Europa Cup 2016. Оформление Fiat 500 победителя удостоилось наивысшего балла (80,98)

В чем, по-Вашему, состоит специфика участия во флористических соревнованиях? Планируете ли продолжать конкурсную деятельность?

Я отношусь к профессии с огромным уважением, без этого я не смог бы выиграть чемпионат Европы. Не каждый может принимать участие в соревнованиях, потому что они требуют от флориста большого профессионализма, силы воли, выносливости и времени. В течение последних нескольких лет я морально готовился к этому турниру, настраивался на победу. Конкурс был очень трудным. Сейчас планирую участвовать в чемпионате мира. Моя жизнь круто изменилась после победы на Europa Cup. Надеюсь, что смогу получить еще больший опыт и развитие во флористике в дальнейшем.

Кто из участников Europa Cup произвел на Вас наибольшее впечатление?

Больше всего мне понравились работы флористов из России и Австрии.

Каковы сегодняшние тенденции развития флористики в Европе в целом и в Венгрии в частности?

Уровень венгерской флористики и профессионального образования в этой области растет с каждым годом. У нас много молодых флористов, выигравших престижные европейские соревнования, продемонстрировавших высокие результаты на мировых состязаниях. Образование, система практики, экзамены мастеров, повышение качества цветочных салонов — все это обеспечивает рост флористической культуры в Венгрии.

Каждая европейская страна имеет свой стиль во флористике, но в целом сегодня флористы предпочитают формолинейный стиль в сочетании с другими разновидностями, особенно со структурным дизайном.

С какими цветами и флористическими материалами Вам нравится работать?

Я отдаю предпочтение сезонным цветам и зелени, необычным цветовым сочетаниям. Не люблю следовать модным стилям и тенденциям.

Люблю создавать композиции в формолинейном стиле, используя высококачественные экзотические цветы, новые сорта и аксессуары, доступные в Венгрии. Мне нравится использовать много аксессуаров различных цветов, форм и из различных материалов. При создании букетов невесты, а также во многих своих аранжировках часто использую любимые орхидеи, гортензию, глориозу, ранункулюсы, каллы. Часто использую природные материалы, цветы и растения, собранные в лесу (в Венгрии их можно купить). Не представляю свою жизнь без цветов и растений.

Какие композиции Вы любите создавать больше всего?

Свадебные букеты, масштабные цветочные аранжировки, оформления и композиции для презентаций и демонстраций. А в моем магазине наибольшей популярностью пользуются подарочные букеты.

Тамаш представил лучшую работу «Свадьба на "Веспе"» (86,5 балла)

Есть ли у Вас готовый рецепт изготовления идеальной работы?

Флористика — быстро меняющаяся профессия. Идеальных композиций нет по причине постоянной эволюции флориста, появления новых материалов, изменения ассортимента цветов.

Как Вам удается сочетать творческую и коммерческую стороны профессии?

Совмещать искусство и бизнес — очень непростая задача. У меня есть интересные идеи, свой стиль, но зачастую клиентам нужны более простые композиции или просто цветы. К счастью, мне удается продавать и высококачественную флористику тоже. Есть клиенты, которые специально приходят за моими эксклюзивными композициями.

Знакомы ли Вы с российской флористикой?

В России много очень профессиональных флористов, работающих в уникальном стиле, находящихся в центре европейской флористической жизни. Думаю, однажды я приеду в Россию и смогу провести совместный показ с кем-то из ваших флористов.

Тамаш, поделитесь секретом своего профессионального успеха.

Нужно много работать и... изредка спать. Искать новые идеи, выбирать материалы, учитывать советы и анализировать критику. И работать еще больше.

Фотографы: Ференц Кружлиц, Янош Сабо