Дорогие читатели журнала «Цветы»! Сегодня я продолжу анализ рынка роз. Ранее мы рассмотрели розы по колерам, попытались проанализировать направления работы селекционных фирм и зависимость этой направленности от нужд рынка.
Я уверен, все вы прекрасно знаете, что большинство клиентов, приходящих к вам (в основном мужчины), необычайно консервативны в своих предпочтениях и будут из раза в раз покупать красную розу.
Другие покупают цветы по принципу «Я, Вань, такую же хочу» и просят, чтобы им составили такой наборный букет, как их соседке подарили. И лишь третья группа клиентов постоянно ищет что-либо необычное. Вот «стараниям» этой группы покупателей мы и обязаны появлением в производстве на срезку садовых роз. Требования рынка — закон для производителя.
Сегодня садовые розы выращивают на срезку в Эквадоре, Колумбии, Кении и в Европе. Таких плантаций совсем немного, и это понятно. Спрос на подобные розы пока невелик, но постоянно растет. Растет, потому что эти розы необычайно хороши и по форме, и по окраске, а главное — в большинстве своем они обладают замечательным ароматом. Обычные срезочные розы при всем их великолепии этим свойством, увы, не обладают. Сдерживает быстрое распространение садовых роз на нашем рынке прежде всего цена. Эти розы пока что достаточно дороги, впрочем, как любые новинки. Есть еще несколько факторов, препятствующих распространению садовых роз. Среди них такой важный, как продолжительность жизни в вазе. У ряда сортов (но далеко не у всех) она не превышает восьми дней, тогда как традиционные срезочные сорта живут в вазе по 12—14 дней. К недостаткам ряда сортов садовых роз можно отнести и быструю листопадность. Но поскольку садовые розы чаще всего используют в букетах и композициях, вряд ли этот признак имеет существенное значение.
Теперь давайте посмотрим, кто вывел эти шедевры, и какие цели были поставлены селекционерами в ходе работы. Сегодня к производству приняты сорта, выведенные селекционерами Дэвидом Остином, Франко Росасом, а также такими титанами селекции, как Kordes и Tantau. Самое большое разнообразие сортов этой группы принадлежит Дэвиду Остину. Именно его розам свойственны описанные выше недостатки (короткая жизнь в вазе и листопадность). Но Дэвид Остин и не стремился вывести розы для промышленного производства — он создает свои шедевры для сада! Многие из его сортов даже не имеют прямостоячего стебля, и красавицы-розы романтично склоняют свои головки набок, что придает букету еще большую изысканность. Помните, мы говорили, что в основе любого успешного проекта лежит четкая цель? Так вот, Дэвид Остин главной идеей своего проекта сделал возрождение старинных английских парковых роз, он внес дух Ренессанса в нашу современную жизнь. Людям настолько нравятся его розы, что плантации приняли многие из его сортов к производству, невзирая на явные технологические недостатки. Рынок требует — селекционеры работают.
Очень интересна сортосерия ‘Campanella’, принадлежащая Франко Росасу. Формой цветка эти розы близки к сортам Дэвида Остина, но их продолжительность жизни в вазе достигает 15—17 дней, и никакой листопадности. Но увы, у них нет аромата. Что уж говорить о сортах, произведенных в недрах питомников Kordes и Tantau! Розы, выведенные этими селекционными фирмами, характеризуются прямостоячим стеблем, отсутствием листопадности, некоторые из них обладают ароматом, другие не имеют запаха. В ассортименте представлены как цветы на одиночных стеблях, так и спрей-розы с крупными бутонами. Кажется, что у них вообще нет недостатков, кроме одного: в них неуловимо потерян дух элегичности, дух романтики средневекового замка.
Уважаемые флористы! Вы, как никто другой, сможете по достоинству оценить эти розы. И только вы можете помочь современному мужчине хоть на короткий срок почувствовать себя рыцарем, подносящим букет прекрасной даме.
Название сорта |
Цвет |
Селекционер |
Основные характеристики |
Wisley |
Насыщенно-розовый |
David Austin (2004) |
Размер цветка 12–14 см, высота цветоноса 110–120 см. Крупные густомахровые цветки с ароматом фруктов и цитруса, с нотками розового масла |
Darcey Bussell |
Насыщенно-малиновый |
David Austin (2006) |
Размер цветка 10–12 см, высота цветоноса 80–100 см. Аромат фруктовый с нотками зелени |
The Wedgwood Rose |
Нежно-розовый |
David Austin (2009) |
Размер цветка 8–10 см, высота цветоноса 120–150 см. Лепестки пахнут фруктами, середина цветка имеет аромат гвоздики |
Susan Williams-Elis |
Белый |
David Austin (2010) |
Высота цветоноса 80–100 см. Аромат сильный |
Queen Anne |
Насыщенно-розовый |
David Austin (2011) |
Высота цветоноса 120 см. Цветки с темным центром, с 26–40 лепестками. Аромат с нотками груши |
Tranquility |
Бутоны желтоватые, по мере роспуска цветка лепестки становятся белыми |
David Austin (2012) |
Высота цветоноса 120–120 см. Цветы имеют изящную округлую форму с аккуратно уложенными лепестками, образующими идеальную розетку. Легкий яблочный аромат. Практически лишен шипов |
Lady Salisbury |
Нежно-розовый |
David Austin (2011) |
Высота цветоноса 120 см. Цветок плотный, 26–40 лепестков. Сильный аромат |
Maid Marion |
Розовый |
David Austin (2010) |
Высота цветоноса 80–100 см. Размер цветка 8–10 см. Бутоны распускаются в розетковидные цветки, имеющие форму блюдца: внешние крупные лепестки образуют идеальный круг |
England’s Rose |
Розовый |
David Austin (2010) |
Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 7–8 см. Цветки вначале чашевидные, позднее внешние лепестки отгибаются вниз, открывая красивую «пуговку» в центре. Аромат насыщенный, пряный |
Lady of Shalott |
Лососево-розовый с желтым |
David Austin (2009) |
Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 8–10см. Бутоны ярко-оранжево-красные, распускающиеся в чашевидные густомахровые цветки. Каждый лепесток лососево-розовый с красиво контрастирующей золотисто-желтой изнанкой. Аромат насыщенный, чайный, с оттенками яблок и гвоздики |
Port Sunlight |
Абрикосовый |
David Austin (2007) |
Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 7–8 см. Аромат насыщенный, чайный |
Wollerton Old Hall |
Нежно-желтый, светло-кремовый |
David Austin (2011) |
Округлый махровый цветок с 26–40 лепестками вначале имеет цвет сливочного масла, по мере роспуска светлеет и становится светло-кремовым. Аромат насыщенный, с нотками мирта |
Campanella Hot Pink |
Вишнево-розовый |
Franko Roses |
Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 50. Продолжительность жизни в вазе — более 14 дней |
Campanella Peach |
Абрикосовый |
Franko Roses |
Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 50. Продолжительность жизни в вазе — более 14 дней |
Campanella Pink |
Розовыйлососевый |
Franko Roses |
Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 40. Продолжительность жизни в вазе — 14 дней |
Campanella Red |
Красный |
Franko Roses |
Высота цветоноса 80 см. Количество лепестков – более 40. Продолжительность жизни в вазе – 14 дней |
Campanella Yellow |
Желтый |
Franko Roses |
Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 40. Продолжительность жизни в вазе — 14 дней |
Malesherbes |
Абрикосовый |
Franko Roses |
Высота цветоноса 70-80 см. Количество лепестков – более 50. Продолжительность жизни в вазе – 12 дней |
Blue Millfeuille |
Сиреневый с зеленым |
Franko Roses |
Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — 40– 50. Продолжительность жизни в вазе — 8–10 дней. Обладает ароматом |
Cosmos |
Кремовый |
Kordes (2006) |
Высота цветоноса 80см. Размер цветка 8см. Цветки густомахровые ностальгические, чашевидные, с легким ароматом |
Villa La Kotta |
Цветмеди, желто-оранжевый |
Kordes (2013) |
Высота цветоноса 120 см. Размер цветка 8–10см. Тонкий аромат |
Novalis |
Лавандовый, синий |
Kordes (2010) |
Высота цветоноса 80 см. Размер цветка 10см |
Out of Rosenheim |
Красный |
Kordes (2010) |
Высота цветоноса 80–90 см. Размер цветка 8 см. |
Pomponella |
Темно-розовый |
Kordes (2005) |
Высота цветоноса 80–90 см. Размер цветка 4 см. Цветки напоминают помпоны, в кистях по 5–7 штук |
Queen of Hearts |
Лососево-оранжевый |
Kordes (2008) |
Высота цветоноса 70–90 см. Размер цветка 8 см. |
Fairy |
Лососево-розовый |
Kordes (2006) |
Высота цветоноса 60–90см. Размер цветка 7–8см. бильноцветущий сорт с махровыми цветками. Имеет свежий аромат |
Rotkappchen |
Темно-красный |
Kordes (2007) |
Высота цветоноса 60–90 см. Размер цветка 7см |
Augusta Luise |
Розовый с темно-розовым, персиковым центром |
Tantau |
Ностальгическая роза. Высота цветоноса 40–50см. Крупный бутон. Продолжительность жизни в вазе небольшая. Сильный аромат |
Nostalgie |
Белый с ярко-вишневым |
Tantau |
Ностальгическая роза. Высота цветоноса 40–60см. Цветок крупный. Долго стоит в срезке, обладает сильным сладким ароматом |
Aquarell |
Желто-розовый |
Tantau |
Ностальгическая чайно-гибридная роза с крупными цветками. Высота цветоноса 40–60см. Насыщенный фруктовый аромат |
Alebaster |
Белыйскремовымцентром |
Tantau |
Высота цветоноса 40–60см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней |
Baronesse |
Темно-розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 30–50см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней |
Hot Rokoko |
Ярко-красный |
Tantau |
Высота цветоноса 40-60см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 6–8 дней |
Lovely Rokoko |
Нежно-абрикосовый, кремово-желтый |
Tantau |
Высота цветоноса 40–60см. Размер бутона средний. Высота цветоноса 40–60см. Цветки махровые, диаметром 8–11 см |
Mariatheresia |
Розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 40–50см Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней |
Best Impression |
Насыщенно-розовый в светло-розовую полоску |
Tantau |
Высота цветоноса 60–70см. Размер бутона большой. Размер цветка 8–10см. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней |
Midsummer |
Насыщенный оранжево-красный с желтым |
Tantau |
Высота цветоноса 60–80см. Цветки средних размеров, густомахровые. Продолжительность жизни в вазе до 12 дней |
Red Brokat |
Ярко-красный |
Tantau |
Высота цветоноса 50–60см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней |
Piano |
Ярко-красный |
Tantau |
Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней |
Bridal Piano |
Светло-розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 50–80см. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней |
Charming Piano |
Светло-розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней. Легкий аромат |
Happy Piano |
Розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней. |
Pink Piano |
Густо-розовый |
Tantau |
Высота цветоноса 60-80см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней. |
Wedding Piano |
Белый |
Tantau |
Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 12 дней. |
Алексей Быков, директор фирмы «Полицвет», кандидат биологических наук.
Автор выражает благодарность Сергею Нетребе за помощь в подготовке материала.