Have questions? Задайте вопрос!english page
Журнал Цветы ВКонтакте Facebook Журнал Цветы Instagram Журнал Цветы Pinterest Журнал Цветы
Журнал Цветы №07/2021

июль 2021

«После женщин цветы — самые чудесные создания на земле»

Кристиан Диор

Розы рыцарских времен

Опубликовано в Бизнес-технологии , 01 Октябрь 2013
7039

Дорогие читатели журнала «Цветы»! Сегодня я продолжу анализ рынка роз. Ранее мы рассмотрели розы по колерам, попытались проанализировать направления работы селекционных фирм и зависимость этой направленности от нужд рынка.

Polytsvet1

Я уверен, все вы прекрасно знаете, что большинство клиентов, приходящих к вам (в основном мужчины), необычайно консервативны в своих предпочтениях и будут из раза в раз покупать красную розу.

Polytsvet
Другие покупают цветы по принципу «Я, Вань, такую же хочу» и просят, чтобы им составили такой наборный букет, как их соседке подарили. И лишь третья группа клиентов постоянно ищет что-либо необычное. Вот «стараниям» этой группы покупателей мы и обязаны появлением в производстве на срезку садовых роз. Требования рынка — закон для производителя.

Polytsvet4

Сегодня садовые розы выращивают на срезку в Эквадоре, Колумбии, Кении и в Европе. Таких плантаций совсем немного, и это понятно. Спрос на подобные розы пока невелик, но постоянно растет. Растет, потому что эти розы необычайно хороши и по форме, и по окраске, а главное — в большинстве своем они обладают замечательным ароматом. Обычные срезочные розы при всем их великолепии этим свойством, увы, не обладают. Сдерживает быстрое распространение садовых роз на нашем рынке прежде всего цена. Эти розы пока что достаточно дороги, впрочем, как любые новинки. Есть еще несколько факторов, препятствующих распространению садовых роз. Среди них такой важный, как продолжительность жизни в вазе. У ряда сортов (но далеко не у всех) она не превышает восьми дней, тогда как традиционные срезочные сорта живут в вазе по 12—14 дней. К недостаткам ряда сортов садовых роз можно отнести и быструю листопадность. Но поскольку садовые розы чаще всего используют в букетах и композициях, вряд ли этот признак имеет существенное значение.

Polytsvet6

Теперь давайте посмотрим, кто вывел эти шедевры, и какие цели были поставлены селекционерами в ходе работы. Сегодня к производству приняты сорта, выведенные селекционерами Дэвидом Остином, Франко Росасом, а также такими титанами селекции, как Kordes и Tantau. Самое большое разнообразие сортов этой группы принадлежит Дэвиду Остину. Именно его розам свойственны описанные выше недостатки (короткая жизнь в вазе и листопадность). Но Дэвид Остин и не стремился вывести розы для промышленного производства — он создает свои шедевры для сада! Многие из его сортов даже не имеют прямостоячего стебля, и красавицы-розы романтично склоняют свои головки набок, что придает букету еще большую изысканность. Помните, мы говорили, что в основе любого успешного проекта лежит четкая цель? Так вот, Дэвид Остин главной идеей своего проекта сделал возрождение старинных английских парковых роз, он внес дух Ренессанса в нашу современную жизнь. Людям настолько нравятся его розы, что плантации приняли многие из его сортов к производству, невзирая на явные технологические недостатки. Рынок требует — селекционеры работают.

Polytsvet2

Очень интересна сортосерия ‘Campanella, принадлежащая Франко Росасу. Формой цветка эти розы близки к сортам Дэвида Остина, но их продолжительность жизни в вазе достигает 15—17 дней, и никакой листопадности. Но увы, у них нет аромата. Что уж говорить о сортах, произведенных в недрах питомников Kordes и Tantau! Розы, выведенные этими селекционными фирмами, характеризуются прямостоячим стеблем, отсутствием листопадности, некоторые из них обладают ароматом, другие не имеют запаха. В ассортименте представлены как цветы на одиночных стеблях, так и спрей-розы с крупными бутонами. Кажется, что у них вообще нет недостатков, кроме одного: в них неуловимо потерян дух элегичности, дух романтики средневекового замка.

Polytsvet3

Уважаемые флористы! Вы, как никто другой, сможете по достоинству оценить эти розы. И только вы можете помочь современному мужчине хоть на короткий срок почувствовать себя рыцарем, подносящим букет прекрасной даме.

Название сорта

Цвет

Селекционер

Основные характеристики

Wisley

Насыщенно-розовый

David Austin (2004)

Размер цветка 12–14 см, высота цветоноса 110–120 см. Крупные густомахровые цветки с ароматом фруктов и цитруса, с нотками розового масла

Darcey Bussell

Насыщенно-малиновый

David Austin (2006)

Размер цветка 10–12 см, высота цветоноса 80–100 см. Аромат фруктовый с нотками зелени

The Wedgwood Rose

Нежно-розовый

David Austin (2009)

Размер цветка 8–10 см, высота цветоноса 120–150 см. Лепестки пахнут фруктами, середина цветка имеет аромат гвоздики

Susan Williams-Elis

Белый

David Austin (2010)

Высота цветоноса 80–100 см. Аромат сильный

Queen Anne

Насыщенно-розовый

David Austin (2011)

Высота цветоноса 120 см. Цветки с темным центром, с 26–40 лепестками. Аромат с нотками груши

Tranquility

Бутоны желтоватые, по мере роспуска цветка лепестки становятся белыми

David Austin (2012)

Высота цветоноса 120–120 см. Цветы имеют изящную округлую форму с аккуратно уложенными лепестками, образующими идеальную розетку. Легкий яблочный аромат. Практически лишен шипов

Lady Salisbury

Нежно-розовый

David Austin (2011)

Высота цветоноса 120 см. Цветок плотный, 26–40 лепестков. Сильный аромат

Maid Marion

Розовый

David Austin (2010)

Высота цветоноса

80–100 см. Размер цветка 8–10 см. Бутоны распускаются в розетковидные цветки, имеющие форму блюдца: внешние крупные лепестки образуют идеальный круг

Englands Rose

Розовый

David Austin (2010)

Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 7–8 см. Цветки вначале чашевидные, позднее внешние лепестки отгибаются вниз, открывая красивую «пуговку» в центре. Аромат насыщенный, пряный

Lady of Shalott

Лососево-розовый с желтым

David Austin (2009)

Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 8–10см. Бутоны ярко-оранжево-красные, распускающиеся в чашевидные густомахровые цветки. Каждый лепесток лососево-розовый с красиво контрастирующей золотисто-желтой изнанкой. Аромат насыщенный, чайный, с оттенками яблок и гвоздики

Port Sunlight

Абрикосовый

David Austin (2007)

Высота цветоноса 100–120 см. Размер цветка 7–8 см. Аромат насыщенный, чайный

Wollerton Old Hall

Нежно-желтый, светло-кремовый

David Austin (2011)

Округлый махровый цветок с 26–40 лепестками вначале имеет цвет сливочного масла, по мере роспуска светлеет и становится светло-кремовым. Аромат насыщенный, с нотками мирта

Campanella Hot Pink

Вишнево-розовый 

Franko Roses

Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 50. Продолжительность жизни в вазе — более 14 дней

Campanella Peach

Абрикосовый 

Franko Roses

Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 50. Продолжительность жизни в вазе — более 14 дней

Campanella Pink

Розовыйлососевый 

Franko Roses

Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 40. Продолжительность жизни в вазе — 14 дней

Campanella Red

Красный 

Franko Roses

Высота цветоноса 80 см. Количество лепестков – более 40. Продолжительность жизни в вазе – 14 дней

Campanella Yellow

Желтый 

Franko Roses

Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — более 40. Продолжительность жизни в вазе — 14 дней

Malesherbes

Абрикосовый 

Franko Roses

Высота цветоноса 70-80 см. Количество лепестков – более 50. Продолжительность жизни в вазе – 12 дней

Blue Millfeuille

Сиреневый с зеленым 

Franko Roses

Высота цветоноса 60–80 см. Количество лепестков — 40– 50. Продолжительность жизни в вазе — 8–10 дней. Обладает ароматом

Cosmos

Кремовый 

Kordes (2006)

Высота цветоноса 80см. Размер цветка 8см. Цветки густомахровые ностальгические, чашевидные, с легким ароматом

Villa La Kotta

Цветмеди, желто-оранжевый 

Kordes (2013)

Высота цветоноса 120 см. Размер цветка 8–10см. Тонкий аромат

Novalis

Лавандовый, синий 

Kordes (2010)

Высота цветоноса 80 см. Размер цветка 10см

Out of Rosenheim

Красный 

Kordes (2010)

Высота цветоноса 80–90 см. Размер цветка 8 см.

Pomponella

Темно-розовый 

Kordes (2005)

Высота цветоноса 80–90 см. Размер цветка 4 см. Цветки напоминают помпоны, в кистях по 5–7 штук

Queen of Hearts

Лососево-оранжевый 

Kordes (2008)

Высота цветоноса 70–90 см. Размер цветка 8 см.

Fairy

Лососево-розовый 

Kordes (2006)

Высота цветоноса

60–90см. Размер цветка 7–8см. бильноцветущий сорт с махровыми цветками. Имеет свежий аромат

Rotkappchen

Темно-красный 

Kordes (2007)

Высота цветоноса 60–90 см. Размер цветка 7см

Augusta Luise

Розовый с темно-розовым, персиковым центром

Tantau

Ностальгическая роза. Высота цветоноса 40–50см. Крупный бутон. Продолжительность жизни в вазе небольшая. Сильный аромат

Nostalgie

Белый с ярко-вишневым 

Tantau

Ностальгическая роза. Высота цветоноса 40–60см. Цветок крупный. Долго стоит в срезке, обладает сильным сладким ароматом

Aquarell

Желто-розовый 

Tantau

Ностальгическая чайно-гибридная роза с крупными цветками. Высота цветоноса 40–60см. Насыщенный фруктовый аромат

Alebaster

Белыйскремовымцентром 

Tantau

Высота цветоноса 40–60см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней

Baronesse

Темно-розовый 

Tantau

Высота цветоноса 30–50см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней

Hot Rokoko

Ярко-красный 

Tantau

Высота цветоноса 40-60см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе 6–8 дней

Lovely Rokoko

Нежно-абрикосовый, кремово-желтый 

Tantau

Высота цветоноса 40–60см. Размер бутона средний. Высота цветоноса 40–60см. Цветки махровые, диаметром 8–11 см

Mariatheresia

Розовый 

Tantau

Высота цветоноса 40–50см Продолжительность жизни в вазе 4–8 дней

Best Impression

Насыщенно-розовый в светло-розовую полоску

Tantau

Высота цветоноса 60–70см. Размер бутона большой. Размер цветка 8–10см. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней

Midsummer

Насыщенный оранжево-красный с желтым

Tantau

Высота цветоноса 60–80см. Цветки средних размеров, густомахровые. Продолжительность жизни в вазе до 12 дней

Red Brokat

Ярко-красный 

Tantau

Высота цветоноса 50–60см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней

Piano

Ярко-красный 

Tantau

Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней

Bridal Piano

Светло-розовый

Tantau

Высота цветоноса 50–80см. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней

Charming Piano

Светло-розовый 

Tantau

Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней. Легкий аромат

Happy Piano

Розовый 

Tantau

Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней.

Pink Piano

Густо-розовый 

Tantau

Высота цветоноса 60-80см. Размер бутона средний. Продолжительность жизни в вазе до 14 дней.

Wedding Piano

Белый 

Tantau

Высота цветоноса 60–80см. Размер бутона большой. Продолжительность жизни в вазе до 12 дней.

Алексей Быков, директор фирмы «Полицвет», кандидат биологических наук.

Автор выражает благодарность Сергею Нетребе за помощь в подготовке материала.

Статьи по теме