Have questions? Задайте вопрос!english page
Журнал Цветы в Telegram Журнал Цветы ВКонтакте Pinterest Журнал Цветы
Журнал Цветы №06/2023

июнь 2023

«После женщин цветы — самые чудесные создания на земле»

Кристиан Диор

Идеальный тандем

Опубликовано в Флористика , 02 Июнь 2014
7360

 

Когда профессионалы из разных сфер деятельности собираются вместе, может получиться не просто интересный, но и коммерчески успешный проект. Доказательством этому служит сотрудничество московского цветочного шоу-рума Queens Flowers и компании — поставщика срезанных цветов Premier & Blenheim International B.V. Секреты дизайнерского арт-проекта, посвященного прекрасным и модным сегодня цветам — пионам, воплощенного силами специалистов салона и оптовой фирмы, и не только их, мы сегодня раскрываем на страницах журнала «Цветы». 

Piones-right

Совершенство в простоте

Цветочный шоу-рум Queen’s Flowers — достаточно молодая компания, созданная в феврале 2014 года. Специализируется на оформлении различных праздничных мероприятий.

"Мы делаем акцент на современных, модных, востребованных трендах, не ограничиваясь только букетной флористикой, — говорит Александр Полянин, Queen’s Flowers. — К подготовке оформления мы подходим комплексно, и оно включает не только флористику. Наша задача — создать целостную картину, используя новейшие разработки в области дизайна. Мы постоянно отслеживаем модные тенденции, совершенствуемся и перенимаем опыт коллег из США и Европы, привнося его в российскую культуру потребления. Уходя от сложных вещей к более простым, отсекая лишнее, мы делаем оформление более изысканным. Вспоминается известная фраза Антуана де Сент-Экзюпери: "Совершенство достигается не тогда, когда уже ничего нельзя добавить, но когда уже ничего нельзя убрать".

Piones-right 2

Доступное роскошество

Компания Premier & Blenheim International специализируется на поставках в Россию элитной цветочной продукции, работает с мастерскими, салонами, дизайнерами-оформителями, которые хотят получать безупречное сырье для создания качественных работ. В сферу компетенции компании входят вопросы построения логистических схем: правильной упаковки, транспортировки и доставки продукции до потребителя без потери качества и с минимальными ценами.

«Мы делаем роскошный цветок доступным для рынка, — отмечает Игорь Богачёв, заместитель директора компании Premier & Blenheim International. — Компания работает не только с иностранными производителями, но и ведет активную деятельность на юге России с целью дать толчок развитию отечественного производства цветов.

В сотрудничестве с Queen’s Flowers у нас полностью совпали интересы: салону требовался профессиональный поставщик, который давал бы гарантию на цветочную продукцию и нес ответственность. К тому же мы получаем от специалистов Queen’s Flowers обратную связь — информацию об особенностях работы с цветком, его поведении и так далее, что для нас, оптового звена, очень важно».

Piones-right 3

Пионовый арт-проект

«Визуализировать» успешное сотрудничество Queens Flowers и Premier & Blenheim Internationalрешили, выпустив серию стильных каталогов, посвященных отдельным видам цветочной продукции, пользующейся спросом на рынке. Летом увидел свет пионовый арт-проект.

Игорь Богачёв, Premier & BlenheimInternational: «Мы не просто снимаем цветы, мы привлекаем профессиональных графических дизайнеров, фотографов, флористов. Наша задача — создать уникальный продукт класса премиум.

Пион — сезонный цветок, выращиваемый только в открытом грунте. Наиболее низкая его стоимость — в период с середины апреля до середины июля. В это время мы получаем его из Голландии, России, а теперь стал доступен и крымский пион. Пик низкой цены приходится на май — июнь, в это время цветов наибольшее количество. Пион сегодня на пике моды, российские флористы стали активно использовать наработки не только европейских, но и других школ, в частности американской, которая широко работает с этим цветком. Плюс ко всему, это коммерчески прекрасный продукт, потому что стоимость пиона в конце мая — июне равна, а то и меньше, стоимости розы. Но объем цветка пиона больше, чем у розы, то есть коммерчески этот продукт более интересен для профессиональных ретейлеров, в том числе, оформителей».

Piones-right 4

Александр Полянин, QueensFlowers: «Главной задачей проекта было максимально эффектно представить пион. С одной стороны, цветок самодостаточный, а с другой — не хотелось получить «скучную картинку». Единогласно была выбрана концепция живописи (точнее, натюрморта), которая позволила показать пион наиболее роскошно. Оказалось невероятно сложным снять так, чтобы получилось похоже на картину, написанную акварелью. Мы оставим за кадром подробности того, как мы добились такой картинки. «Акварельная» подача позволила максимально подчеркнуть изысканность пиона, уровень картинки при этом является максимальным. В съемке мы сделали акцент на ретро-стиль, который сейчас в моде и будет актуален до лета следующего года.

В съемке принимали участие пионы из Голландии, Франции и Крыма. Хочу отметить, что крымский пион сорта ‘Red Charm’ не только не уступает в качестве импортным цветам, но в чем-то даже их превосходит. Применение современной технологии доставки делает его конкурентоспособным на рынке».

Piones-right 5

О пионах детально

Основными мировыми производителями пионов являются Чили, Япония, Новая Зеландия, Голландия, Франция и Израиль. В России в промышленных масштабах производство есть в Краснодаре, а теперь еще в Крыму.

В конце ноября — в декабре-январе мы получаем пионы из другого полушария — новозеландские и чилийские. В феврале — апреле наступает время Израиля, на смену ему приходит Голландия и Франция, а потом и Россия. В мае — июне, а также зимой, доступна японская продукция, но это очень дорогой пион. Самое большое количество сортов представлено голландцами.

В мае — июне на рынке максимум сортов пионов, более 30. Трендами этого сезона являются классический розовый Sarah Bernhardt, коралловые Coral Sunset, Coral Charm, Pink Hawaiian Coral, темно-бордовый Red Charm, белый с желтоватой серединой ‘Duchesse de Nemour’, желто-лимонные ‘Bartzella’ и Moon Rise, нежно-розовый Gardenia. По объемам продаж в России лидируют Sarah Bernhardtи сорта коралловых оттенков. Растет спрос на желтые оттенки, появившиеся относительно недавно: в связи с возросшим предложением цена на них начала снижаться.

Игорь Богачёв , Premier & BlenheimInternational: «Наша компания активно работает с рынком Крыма, где достаточно большое количество производителей (больше, чем в Краснодарском крае). Мы уже отладили логистическую цепочку; пока продукция поступает один раз в неделю. Цветы очень высокого качества. Крымский пион — это бренд, известный еще со времен СССР. По качеству он сегодня не уступает голландскому. Мы применяем технологии сохранения и продления жизни цветка, которые используют западные компании. Среди флористов раньше считалось, что отечественные пионы непредсказуемы по стойкости и очень быстро осыпаются после раскрытия. Это было серьезной проблемой для оформителей, из-за чего дизайнеры отказывались от российского пиона, несмотря на более привлекательную стоимость. Эту проблему удалось решить. А по стоимости наш пион намного дешевле импортного.

Наша компания работает, в том числе, над тем, чтобы содействовать отечественным производителям в закладке новых плантаций, новых видов продукции, которые могут выращиваться в нашем климате. Активно сотрудничаем с Сочинским НИИ цветоводства, ботаническими садами.

В Крыму пока еще выращивают тот ассортимент, который производили еще в СССР. Эти несколько сортов сохранились до сих пор и ничего нового не высаживалось. Но при помощи нашей компании работа в этом направлении ведется, мы планируем обратить внимание крымских пионоводов на другие сорта, которые бы нам хотелось получать из Крыма».

 

Статьи по теме