Have questions? Задайте вопрос!english page
Журнал Цветы ВКонтакте Facebook Журнал Цветы Instagram Журнал Цветы Pinterest Журнал Цветы
Журнал Цветы №12/2018

декабрь 2018

«После женщин цветы — самые чудесные создания на земле»

Кристиан Диор

Секреты белоснежных хризантем

Опубликовано в Крупный план , 05 Март 2018
2194

01-2018Hriz-0В прошлых выпусках журнала мы уже рассказывали читателям об особенностях различных видов и сортов хризантем. Наша сегодняшняя статья посвящена сортам белой хризантемы селекции компании DekkerChrysanten. Белый цвет выбран не случайно: из всего ассортимента хризантемы белая составляет примерно 50 % успешных продаж. 

01-2018Hriz-2

Для обзора мы выбрали сорта-изюминки (в ассортименте DekkerChrysantenпредставлены и другие белые сорта хризантемы). Эти сорта проявили стабильность, хорошо зарекомендовали себя в продаже и не сойдут с производства завтра или послезавтра, как это часто бывает с новинками. Поэтому мы хотели бы познакомить с ними более широкую аудиторию.

01-2018Hriz-3

'Авиатор' ('Aviator', кустовая хризантема)

Отметим, что выращивание хризантем летом и зимой — две большие разницы. Зачастую один и тот же сорт в разные сезоны и внешне выглядит по-разному, и имеет разные качественные характеристики. Но это не про 'Авиатор': данный сорт круглый год стабильно имеет одинаковую форму цветка и зеленую сердцевину. По сравнению с аналогичными сортами 'Авиатор' надежен даже при достаточно высоких температурах: в жаркий летний сезон белизна его лепестков и зеленая серединка остаются неизменными. Кроме того, бесчисленное количество лепестков, которыми обладает этот сорт, способно пленить самого взыскательного клиента.

'Авиатор' отлично переносит транспортировку, долго стоит в вазе, распускаясь в воде, а также надежно проявил себя как в сетевых продажах, так и в успешных маркетинговых концептах для магазинов.

01-2018Hriz-4

Мадиба 'ЛиндиБелая' ('Lindy White', субсегментсантини, мини-хризантема)

Мадиба известна своими отличными качественными характеристиками и необыкновенной нежностью, что автоматически позиционирует ее как букетный цветок. Маленькие милые цветочки Мадибысочетаются с любыми другими срезанными цветами. Множество соцветий на одной веточке делают каждый букет более воздушным и объемным.

Мадиба 'Линди Белая' имеет крепкие ветки и соцветия. Благодаря этому сорт можно использовать в различных цветочных композициях и букетах. Отдельные цветочки или веточки добавят неповторимый шарм любой флористической композиции.

01-2018Hriz-5

'Кеннеди'('Kennedy', кустовая хризантема)

'Кеннеди' — выдающийся сорт, который был представлен в 2017 году на мировом рынке селекционером DekkerChrysanten. Начиная с весны 2017 года сорт можно приобрести на всех голландских аукционах. С первого взгляда может сложиться впечатление, что 'Кеннеди' — обычная белая ромашкообразная кустовая хризантема. На самом деле этот сорт обладает несколькими выдающимися качественными характеристиками.

В частности, его можно покрасить в любые цвета в соответствии с сезоном и желаемой цветовой гаммой букетов. Если нужен необычный цветок, можно покрасить одно соцветие 'Кеннеди' в два разных оттенка! Предел в комбинациях разных цветов ограничивается лишь фантазией.

'Кеннеди' отличают многочисленные соцветия на одной ветке и продолжительное цветение. Насчитывается более десяти цветочков на одном стебле и более тридцати лепестков на одном цветке, что гарантирует высокую декоративность сорта.

01-2018Hriz-6

'Антонов' ('Antonov', одноголовая хризантема)

Уже около восьми лет сорт одноголовой хризантемы 'Антонов' импозантно выделяется в букетах своими поистине гигантскими размерами. Однако он необычен и замечателен не только благодаря крупному размеру цветка, но и большой продолжительности жизни в вазе. Объемы поставок сорта 'Антонов' неуклонно растут, в том числе за счет того, что данный сорт, так же как и 'Кеннеди', может быть окрашен в два цвета одновременно (в настоящее время доступны следующие сочетания: зеленый с красным, голубой с розовым, оранжевый с розовым, кремовый с фиолетовым). Вся краска экологически безвредна: ее используют в пищевой индустрии, в том числе при выпечке хлеба.

Роскошный цветок, который раскрывается в вазе до 15 см в диаметре, многоцветие окрашенной серии предоставляют флористу широкие возможности для применения этого сорта, привнося богатство и эксклюзивность в цветочную композицию.

Начало года ознаменовалось отличной новостью для поклонников хризантемы 'Антонов': теперь помимо компании ArcadiaChrysanten, сорт селекции DekkerChrysanten производит также VannoVavanLeeuwen. Таким образом, с января суммарный объем поставляемой на рынок продукции удвоился и составил 175 000 стеблей в неделю.

Мнение флориста

Зоя Норбутайте, чемпионка России по профессиональной флористике

Хризантема 'Антонов' напоминает мне снежинку, такую же белую и пушистую. Она достаточно стойка как в срезке, так и в трансформированном виде: ее лепестки сохраняют упругость, даже если на них случайно наступить (а такое бывает!).

Белая хризантема Мадиба, похожая на маленькие ромашки, тоже очень стойкая и пушистая: на одном стебле этой кустовой хризантемы очень много разветвлений, поэтому она идеальна для бюджетных букетов, чтобы создать объем и добавить фактурность.

Я советую не бояться использовать эти хризантемы, в том числе и в дорогих букетах. В сочетании с дорогими цветами (например, экзотическими), они придают работе нежность, а также дополнительную мягкую и теплую фактуру.

'Антонов' и Мадиба'LindyWhite' подойдут для любых букетов и композиций, главное — уметь их правильно сочетать. Интересны варианты использования этих цветов в разноуровневых работах, где хризантема органично поддерживает более значимый и яркий цветок, к примеру, антуриум или протею.

01-2018Hriz-7

'Йети' ('Jeti', одноголовая хризантема)

'Йети' — новинка 2017 года в сегменте одноголовых хризантем. Хотя сорт не так хорошо поддается окрашиванию, как 'Антонов', он замечателен своей зеленой серединкой и большим диаметром цветка. «Зеленое сердце» делает 'Йети' уникальной в сегменте одноголовых хризантем. Декоративная ценность сорта заключена также в широких лепестках (превышающих ширину большого пальца руки), крепко стоящих у основания соцветия.

01-2018Hriz-8

'Баунсер'('Bouncer', ААА сантини)

На сегодняшний день сегмент сантини демонстрирует стабильный рост в общем объеме производства хризантем голландских компаний. Почти во всей Европе продажи в данном сегменте набирают обороты: за последние пять лет предложение сантини на рынке увеличилось вдвое! В основе роста продаж сантини лежат широта применения этих цветов, а также привлекательность цены. Сорт 'Баунсер' может служить великолепным примером такой экспансии: сегодня это самая продаваемая сантини от DekkerChrysanten вмире. Сорт ААА 'Баунсер' отличает крепкий цветок, надежный в выращивании и прекрасно зарекомендовавший себя в букетной индустрии. К тому же он обладает единообразием (то есть цветы одинаковы круглый год), что гарантирует презентабельный внешний вид в букетах в любое время года.

Мнение флориста

Катерина Белянина, победительница Московского конкурса флористов

Хризантема 'Антонов' ассоциируется у меня с зимой, своей круглой белой пушистой головой напоминая снежные шапки. И февраль тот месяц, когда мы можем создавать зимние букеты с использованием этого цветка. Несомненно, эта одноголовая хризантема может как солировать в букете, так и тонко оттенять красоту других цветов. Современная флористика давно уже смешивает элитные розы и более доступные хризантемы, потому что важна не цена цветка, а его внешний вид и место в букете.

Хризантема Мадиба, представляющая собой маленькие белые «ромашки» на одном стебле, актуальна круглогодично: как в зимних букетах — в качестве поддержки «зимних» цветов, так и в летних — благодаря схожести с ромашкой. Огромные монобукеты из хризантемы Мадиба никого не оставят равнодушным.Мадиба — стойкая хризантема, но необходимо отметить, что она все-таки выбирается в основном для поддержки других цветов или пышных монобукетов в стиле «огромный букет ромашек».

Все хризантемы обладают очень приятным характерным запахом. Грех не подчеркнуть этот факт в беседе с клиентом, так как аромат цветов — это дополнительный бонус к внешнему виду цветка.

Флористика: Екатерина Белянина, Роман Штенгауэр, Наталья Жижко, Конни Клавер, Юлия Никитина, Валентин Майоров, Сергей Карпунин

Статьи по теме

  • Рождественская романтика
    Нам понадобятся: плоды, ягоды, шишки, сухоцветы, а также кольцо из черной флористической пены OASIS® Black BIOLIT® Floral Foam, кондиционер для про...
  • Нужна ли флористу униформа?
    Сегодня все чаще в цветочных салонах и компаниях, особенно сетевых и оптовых, можно видеть сотрудников, одетых в фирменную униформу — фартуки, футболк...
  • Флористический показ в Минске
    В этом году ноябрь в Беларуси был особенно насыщен яркими флористическими событиями.В рамках Кубка Минска по профессиональной флористике 2018 прошел г...