Шеф-повар Кристиан Лоренцини привез в Москву в ресторан BUONO самый большой белый трюфель, который нашли в этом году в Тоскане. Его вес —468 граммов.
В ресторане BUONO подготовлено новое тематическое предложение от шеф-повара. В предложение собраны блюда, способные подчеркнуть все достоинства «тосканского бриллианта» — паста, пицца, трюфельный тартар из говядины и десерты. В этой палитре бесценных вкусовых нот нашлось место даже для шоколадного трюфельного десерта и трюфельного мороженого.
По материалам euromag.ru, greencom.ru