К подножию памятника, который стоит у входа во французский аэропорт Ле Бурже, регулярно приносят цветы. Особенно много их бывает 8 марта, но не потому, что памятник установлен в честь дамы, а потому, что статуя увековечила память об Элиз де Ларош — первой французской женщине-пилоте. Так вышло, что свой первый полет Элиз совершила как раз 8 марта, в тот самый день, который годы спустя назовут Международным женским днем.
Де Ларош увлекалась воздухоплаванием, но однажды познакомилась с авиатором Шарлем Вуазеном и позабыла о воздушных шарах. Вуазен позволил девушке прокатиться на своем аэроплане по земле. Элиз не послушалась и подняла машину в небо. А уже через год приняла участие в летных соревнованиях в Гелиополисе, по результатам которого ей было вручено удостоверение пилота № 36. Так де Ларош официально стала первой летчицей Франции. Впоследствии она поставила два первых женских рекорда в летном деле — на дальность и высоту полетов.
Элиз пережила две авиакатастрофы, а 18 июля 1919 года погибла в третьей. Памятник в честь де Ларош выполнен в виде женщины с крыльями за спиной.