Have questions? Задайте вопрос!english page
Журнал Цветы ВКонтакте Facebook Журнал Цветы Instagram Журнал Цветы Pinterest Журнал Цветы
Журнал Цветы №10/2019

октябрь 2019

«После женщин цветы — самые чудесные создания на земле»

Кристиан Диор

Главное украшение дома

Опубликовано в Бизнес-технологии , 25 Ноябрь 2013
4567

Elki

 

В канун Нового года и Рождества мы все чаще задумываемся о старой доброй традиции, покупке непременного атрибута зимних праздников — елки. Где и как это лучше сделать мы узнаем у Владимира Алексеевича Борисова, одного из основателей компании «Ёлки».

 

 

 

Владимир Алексеевич, что может выделить вашу компанию среди других продавцов живых новогодних елок?

Elki 2

Мы с гордостью констатируем, что предлагаем нашим покупателям самый широкий ассортимент новогодних деревьев. Кроме обыкновенных отечественных елок и сосен украшением дома могут стать елки голубые, пихты Норманна (так называемые датские ели) и Фразера, канадские сосны, можно приобрести елку с корнями в горшке.

Каково соотношение объемов продаж разных деревьев?

Elki 3

Отношение импортных деревьев к отечественным примерно 1:10, но доля импортных постоянно увеличивается. В основном это связано с тем, что у покупателей появился выбор. А иностранные елки неприхотливы в уходе и более стойкие, чем наши. Интенсивно зеленая хвоя не колется и не выпадает, даже если дерево засохнет. Крона имеет правильную пирамидальную форму. Ценители новогодних деревьев, купив роскошную датскую лесную красавицу, сразу ощущают ее преимущества. Однако в силу сложившихся традиций отечественная елка еще долго будет оставаться самым популярным русским новогодним деревом.

Где и как компания находит елки?

Elki 4

Постоянно исследуем ассортимент российских питомников — в Кировской, Пермской, Пензенской, Ульяновской областях, Удмуртии, и зарубежных — в Дании, Германии, Польше, Голландии, США. Налаживаем связи с поставщиками, отмечаем, где самые лучшие деревья каждого вида и сорта. Затем систематизируем информацию, анализируем и формируем заказы.

Какой сегмент самый доступный по цене?

Отечественные елки, стоимость которых составляет 700—1000 рублей за метр, и сосны по 1200—1500 рублей за метр. Около 4000 рублей за метр стоят датские елки (пихты Норманна) и канадские сосны. Самые дорогие новогодние деревья (за счет доставки из США) — пихты Фразера, в прошлом году их стоимость составляла 4900 рублей за метр. Это была новинка для нашего рынка.

Elki 5

И какова была реакция покупателей?

Мы заказали пихты Фразера качества премиум у лучшего производителя из США, который поставляет новогоднее дерево в Белый дом. Новинка всем понравилась, пихты Фразера разлетелись как горячие пирожки! В этом году отправились на их плантации в Северную Каролину, где тренировали работников формировать и отбирать для нас деревья, соответствующие русским стандартам красоты. Соответственно, качество будет еще выше.

Elki 6

Вероятно, такие красавицы обречены на любовь дизайнеров, декораторов?

Несомненно, мы на это и рассчитываем. В прошлом году лично наблюдал, как декоратор, приехавший за высокими (4—5 м) и дорогими пихтами Норманна, увидев у нас на складе пихты Фразера, позвонил заказчице и убедил приобрести под его ответственность именно их, утверждая, что лучшего дерева для праздничного оформления не найти. К тому же в отличие от датских пихт американские пахнут хвоей, создавая атмосферу сказочного зимнего леса.

Вообще, декораторам очень удобно с нами работать. С конца ноября функционирует склад (Москва, ул. Пасечная, 5), на котором можно найти новогоднюю лесную красавицу на любой вкус. Уверен, что таких условий и богатства выбора никто, кроме нас, предоставить не сможет.

Elki 7

Что касается предпраздничной уличной торговли, где светятся лампочки ваших елочных базаров?

Мы организуем порядка 100 елочных базаров, из которых около 50 расположены в Москве, а остальные — в Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Уфе, Нижнем Новгороде, Воронеже, Киеве. Торговые площадки всегда нарядно оформлены и освещены, вежливые продавцы, которых легко узнать по униформе, помогают выбрать дерево, рассказывают, как ухаживать, чтобы дольше радовало. Первые базары открываем 14—15 декабря, а к 20 декабря уже вовсю идет торговля.

А когда старт активных новогодних продаж в Интернете?

В конце ноября, как только привезем первые партии елок. Стараемся организовать так, чтобы на складе сразу был представлен весь ассортимент. Первыми новогодние деревья начинают покупать предприятия и организации для украшения помещений и территорий. Пик активности частных покупателей приходится на вторую половину декабря.

Elki 8

Как давно вы занимаетесь елками?

С тех пор, как в 1996 году мы, студенты Московской сельскохозяйственной академии имени К. А.Тимирязева, устроились поработать продавцами на елочный базар. Освоив азы торговли, решили основать свой елочный бизнес. Сначала торговали только отечественными елками на елочном базаре у станции метро «Тимирязевская». Потом постепенно начали расширять торговую сеть и ассортимент. Придумали и зарегистрировали логотип, а также свой стиль оформления, занялись его продвижением. В 2003 г. рискнули купить партию дорогих импортных рождественских деревьев. К этому времени уже обзавелись клиентами, доверяющими нашему выбору, да и иностранные елки внешне выгодно отличались от наших. Сделка принесла выгоду, мы начали развивать и это направление торговли. После выявления спроса приступили к активной работе с датскими производителями, чтобы сориентировать их на российский рынок. Ведь формирование новогоднего дерева — многолетний, управляемый процесс, в результате которого можно добиться нужных высоты ствола, плотности расположения веток, ширины кроны и интенсивности окрашивания хвои.

Elki 9

Меняется ли елочный рынок?

Меняется общество, вкусы, уровень благосостояния, меняется и рынок. В целом он становится более цивилизованным, хотя в Москве по-прежнему велика доля несанкционированной торговли. Полиция на незаконные елочные базары не реагирует, у других инстанций полномочий на их закрытие нет. Соответственно, и цены на такой товар бывают ниже, чем мы сможем себе позволить. Покупатели волнуются, бывает, ругаются: «А почему это у вас елки по 900 рублей, а на соседней улице по 500?» Однако, посетив базар недобросовестных конкурентов, часто возвращаются со словами: «Там такие “дрова”…»

Постепенно меняется процедура получения разрешений на торговлю новогодними елками. Раньше случалось, что конкурс на размещение елочных базаров проводили в середине декабря. А елки-то мы закупаем уже в августе! Приходилось изрядно рисковать, прикидывать объемы «на пальцах». Сейчас в некоторых округах провели аукционы на три года. Выкупив на них торговые точки, мы получили на это время ощущение хоть какой-то стабильности.

Что больше всего Вам нравится в своей работе?

Наша работа — самая лучшая в мире! Мы участвуем в формировании новогоднего настроения, создании праздничной атмосферы в домах и сердцах людей. Для многих покупка новогодней елки — увлекательный и творческий процесс. Наша задача состоит в том, чтобы покупатель уходил довольный, предвкушая долгую радость, которую принесет в его дом лесная красавица.

Может, и благотворительность вам не чужда?

Мы дарим елки интернатам и детским домам, находим с помощью социальных отделов администраций районов многодетные и материально неблагополучные семьи, чтобы помочь им подготовиться к празднику. Финансируем один из благотворительных проектов общественного деятеля Александра Гезалова. Сотрудничаем с Московской патриархией, отдаем им много елок для украшения территорий церквей.

Где еще можно встретить упоминание о вашей компании?

Мы активно участвуем в общественной жизни. Являемся спонсором команды «Ёлки», играющей в любительской футбольной лиге Москвы. Принимаем участие в выставках «Цветы», Christmas time, «Подарки», которые проходят в Москве. В этом году получили призы «Самый живой стенд» и «Самое креативное решение».

Интегрировали свою торговую марку в кино. Наши елочные базары и елки можно увидеть в прошлогоднем российском бестселлере «Ёлки-2». А в декабре этого года выходят в прокат«Ёлки-3».

Elki 10

И последний вопрос: Вы сами ставите елку дома?

Конечно! Все новинки на себе обкатываем. А сыну обычно ставлю пихту в горшке, чтобы ухаживал за ней, поливал. И это не только традиция и приятный аромат хвои. Елки выделяют бактерицидные летучие вещества, способствующие оздоровлению органов дыхания. Кстати, пластмассовые елки, наоборот, под воздействием тепла дома и электрических гирлянд могут выделять ядовитые вещества, поэтому мы всегда выступаем против их использования в жилых помещениях. Желаем всем только здоровья и благополучия.

Спасибо, Владимир Алексеевич. С наступающими праздниками!

  


Статьи по теме

  • Новый год. Перезагрузка. Советы от Дмитрия Туркана.
    Есть в России такая традиция — все откладывать на последний момент. Заморозки у нас всегда случаются неожиданно (кто бы мог ждать их в ноябре?), и сог...
  • Шоу Fleuramour в Альден Бизене
    27-30 сентября самые известные флористы мира соберутся вместе на знаменитый Международный фестиваль Fleuramour. Passion for Flowers . Место встречи - ...
  • Под сенью пальм
    Осень — время оформления коммерческих пространств: офисов, выставок, ресторанов, отелей. Сегодня мы хотим рассказать о самых популярных растениях из с...