Have questions? Задайте вопрос!english page
Журнал Цветы ВКонтакте Facebook Журнал Цветы Instagram Журнал Цветы Pinterest Журнал Цветы
Журнал Цветы №09/2020

сентябрь 2020

«После женщин цветы — самые чудесные создания на земле»

Кристиан Диор

Новые горизонты голландских лилий

Опубликовано в Бизнес-технологии , 25 Июнь 2013
10712

Для большинства россиян Голландия в первую очередь ассоциируется с тюльпанами. Однако не менее значимым с экономической точки зрения товаром в последние годы становятся лилии. Огромное количество сортов и расцветок, неприхотливость и чарующий аромат уже давно вывели лилии на авансцену мирового рынка. Редакции журнала «Цветы» удалось в этом убедиться лично в ходе пресс-тура на дни лилий — Dutch Lily Days, организованного компанией iBulb и призванного популяризировать данный продукт с целью выхода на новые рынки сбыта. В ходе пресс-тура представители редакции посетили компании, которые занимаются селекцией и производством луковиц, горшечных лилий и срезки, а также детально ознакомились с производственным процессом и своими глазами увидели поразительное многообразие форм и оттенков этих чудесных цветов.

gollandskie lilii12
Изысканная ориентальная лилия из серии Roselily лишена тычинок

 

В 2011 году 15 компаний, занимающихся селекцией и сбытом, решили объединить свои усилия, чтобы вывести бренд «Лилии из Голландии» на новый уровень. В настоящее время в программе участвуют 16 компаний. К слову, большинство голландских цветочных компаний — сугубо семейный бизнес, в котором секреты, опыт и связи передаются из поколения в поколение.

Расширение ассортимента и качества продукции стало возможным благодаря ряду технологических прорывов в области селекции.

gollandskie lilii3

Одним из важнейших является адаптация сортов под климатические условия регионов сбыта, что позволяет существенно увеличить объемы экспорта. Для каждого региона разрабатывается индивидуальная программа селекции и контроля качества продукции. Ежегодно компании выводят до несколько сотен новых сортов, но коммерчески эффективными и успешными по статистике оказываются не более двух-трех. Чтобы получить хороший коммерческий сорт, селекционеры производят до 1000 попыток скрещивания. С начала селекционных работ до момента выхода товара на рынок может пройти до семи лет. Именно поэтому 70 % производственных мощностей в некоторых компаниях используется именно для селекции новых сортов.

gollandskie lilii4

Многие производители уверены, что расширение экспортного ассортиментного ряда, напротив, способствовало бы увеличению объема продаж как срезки, так и горшечных сортов. Однако в большинстве случаев данная инициатива застревает на уровне сбыта. Следует отметить, что это в большей степени относится к производителям луковиц, чем срезки и горшечных лилий.

Предпродажная подготовка луковиц — сложный и многоэтапный процесс.Луковицы промывают, обрабатывают специальным дезинфицирующим раствором, сушат и примерно через 10 дней пакуют в ящики со специально подготовленным грунтом, затем охлаждают до температуры –2 ◦С.

gollandskie lilii5

После этого ящики помещают в специальное хранилище, где циркуляция воздуха обеспечивает оптимальные условия хранения. На всех этапах качество товара контролируется на предмет соответствия требуемым стандартам. На некоторых производствах процесс контроля полностью компьютеризирован. Качество отслеживается в режиме on-line. В любой момент производитель имеет возможность получить информацию о характеристиках луковиц в той или иной ассортиментной группе. Расфасовка товара для розницы обычно производится уже грузополучателем на месте. Часть продукции поступает на внутренний рынок. Сектор, обслуживающий муниципальные и частные хозяйства, достаточно емкий (около 30 % от общего объема производства).

gollandskie lilii8

В самой Голландии лилии достаточно популярны, однако основная часть доходов приходится на экспорт. Сейчас появилось много новых интересных сортов и гибридов, большая часть которых отличается небольшими листьями и крупными цветами (диаметр цветка от 12 до 24 см), что делает лилии незаменимым при декорировании больших внутренних пространств, а также частных садов и городских парков. Сотни оттенков, форм и размеров способны удовлетворить самого взыскательного клиента. Селекционеры и производители предлагают сделать нелегкий выбор среди азиатских гибридов, ЛА-гибридов, лонгифлорумов, восточных гибридов, трубчатых лилий, ОТ-гибридов (одно из самых популярных направлений), ЛО-гибридов и АО-гибридов.

gollandskie lilii9

Луковичный сектор цветочной отрасли Голландии. Цифры и факты:

  • 8500 миллионов луковиц ежегодно
  • 22 000 гектаров луковичных в различных регионах страны
  • свыше 1500 производителей
  • около 100 торговых компаний в Голландии, занимающихся реализацией луковичных

gollandskie lilii10

Многие сорта достаточно легко адаптируются под самые нестабильные климатические условия и просты в разведении. В особенности это относится к азиатским гибридам и ЛА-гибридам, созданным на основе скрещивания лонгифлорума и азиатских сортов. Эти луковицы можно выращивать почти при любых условиях, они в полной мере доказали свою неприхотливость и проявили ценные качества: жизнестойкость на разных почвах и при неблагоприятной погоде, высокую интенсивность вегетативного размножения, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Цветы имеют сочную яркую окраску всевозможных оттенков.

Восточные (ориентальные) гибриды обладают красивыми, крупными и ароматными цветами и, несомненно, относятся к аристократам среди лилий.

gollandskie lilii11

Некоторые сорта имеют цветки до 31 см в диаметре. Восточные гибриды чуть более требовательные, плохо растут на «утомленных» почвах и при суровом климате, однако новые селекционные технологии год из года повышают показатели устойчивости данного класса гибридов.

Очевидно, что в настоящее время рынок сбыта голландских луковиц расширяется. Маркетинговая стратегия большинства производителей предполагает активное включение российских и китайских оптовиков в сбытовую цепочку. Время покажет, оправдаются ли их ожидания.

Журнал «Цветы» выражает благодарность компании iBulb за приглашение принять участие в Dutch Lily Days и возможность познакомиться с последними достижениями голландской селекции.

Статьи по теме

  • Dutch Lily Days
    4 июня в девятый раз голландские производители и экспортеры лилий объединили свои усилия для  проведения четырехдневного марафона  Dutch Lily Days (4-...
  • Дни голландских лилий
    5-8 июня в седьмой раз селекционеры и производители лилий будут встречать гостей из разных стран и демонстрировать потенциальным покупателям новинки и...
  • На рельсах законности
    Парламент Нидерландов проголосовал за легализацию выращивания марихуаны, передает Reuters. Отмечается, что до легализации употребление и выращивание ...

Krokus2020-250 х100